ภาษา:ภาษาไทย

กาสะลองส่องจีน ตอน 60: พาชิม“หม้อไฟ 4 ฤดู” ร้านอาหารเพื่อสุขภาพเปิดใหม่ในกรุงปักกิ่ง

2016-09-06 16:52:54 CRI

กาสะลองส่องจีน ตอน 60: พาชิม“หม้อไฟ 4 ฤดู” ร้านอาหารเพื่อสุขภาพเปิดใหม่ในกรุงปักกิ่ง

สัปดาห์ก่อนโน้นผมพาคุณผู้อ่านไปทานหม้อไฟในร้านหูท่งมาแล้ว วันนี้ขอพามาชิมอาหารเพื่อสุขภาพตำรับกวางตุ้งกันอีกสักมื้อกับร้านที่เพิ่งเปิดสาขาในกรุงปักกิ่งได้ไม่นานครับ ชื่อว่า “เพิงหรันซื่อจี้” เพิงหรัน ก็คือ หม้อไฟ ส่วน ซื่อจี้ ก็คือ 4 ฤดู ตั้งอยู่ชั้น 2 อาคารสำนักงานแห่งหนึ่งแถววงแหวน 3 เขตเฉาหยาง (บอกละเอียดกว่านี้เดี๋ยวจะหาว่าได้ค่าโฆษณา) ร้านนี้โดดเด่นด้วยการนำ “น้ำและเนื้อ” ของมะพร้าวมาทำเป็นซุปครับ ความแปลกตรงนี้เองที่ทำให้เพื่อนชาวจีนลากผมมาทานถึงร้าน

หน้าร้านประดับด้วยผักสดที่เพาะกันดื้อ ๆ อย่างนั้นเลย ทราบทีหลังว่าก็คือผักที่นำมาเสิร์ฟให้เรา ๆ ทานกันเนี่ยแหละ ถัดมาอีกนิดก็เป็นตู้ตระกูลเห็ดครับ ผมหยุดชะงักเบิกตามองความอลังการของเห็ดเล็กน้อย คิดในใจว่าตัวผมเองทั้งที่ก็ไปตลาดสดแถวที่พักอยู่บ่อย ๆ ยังไม่ยักจะเจอเห็ดใหญ่โตขนาดนี้

กาสะลองส่องจีน ตอน 60: พาชิม“หม้อไฟ 4 ฤดู” ร้านอาหารเพื่อสุขภาพเปิดใหม่ในกรุงปักกิ่ง

บรรยากาศร้านวันนี้คนเยอะไม่เบา น่าจะด้วยเพิ่งเปิดใหม่จึงเป็นกระแสเรียกความสนใจแก่หนุ่มสาวทั่วไปได้ไม่ยาก โต๊ะที่เราจับจองไว้อยู่ริมหน้าต่างพอดี เบื้องหน้ามีหม้อยักษ์และเครื่องเคียงสำหรับผสมน้ำจิ้มพร้อม ประกอบด้วยซีอิ้วขาว ขิง กระเทียม ส้มจี๊ด พริกแดงซอย เขียนไป ต่อมน้ำลายก็ขยันทำงานวนไป



แนะนำให้อ่าน

ชาวจีนภาคเหนือกว่า 53 ล้านคนรับประโยชน์จากโครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ
ข่าวในจีนDecember 11 2017 13:52:48

ชาวจีนภาคเหนือกว่า 53 ล้านคนรับประโยชน์จากโครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ

จนถึงวันที่ 3 ตุลาคมที่ผ่านมา โครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ (South-to-North Water Diversion) โดยสายกลางที่มีปลายทางอยู่ที่มณฑลเหอหนาน-เหอเป่ย-กรุงปักกิ่ง-นครเทียนจิน ได้ทำการจ่ายน้ำไปแล้ว 10,000 ล้านลูกบาศก์เมตร……

จีนประสบความสำเร็จในการทดลองขุดเจาะ “น้ำแข็งเชื้อเพลิง”
ข่าวในจีนDecember 11 2017 13:52:48

จีนประสบความสำเร็จในการทดลองขุดเจาะ “น้ำแข็งเชื้อเพลิง”

สถานีวิทยุซีอาร์ไอรายงานว่า กระทรวงทรัพยากรที่ดินของจีนแถลงข่าวเมื่อเร็วๆ นี้ว่า จีนประสบความสำเร็จในการทดลองขุดเจาะน้ำแข็งที่เผาไหม้ให้พลังงานเชื้อเพลิงได้ที่ทะเลจีนใต้ ทำให้จีนเป็นประเทศที่สามารถผลิตก๊าซธรรมชาติได้จากการทดลองขุดเจาะ “น้ำแข็งเชื้อเพลิง” จากก้นทะเลลึกได้ต่อเนื่องนานที่สุดของโลก

สะพานลอยฟ้าที่น่าหวาดเสียวที่สุดในโลก
ข่าวในจีนDecember 11 2017 13:52:48

สะพานลอยฟ้าที่น่าหวาดเสียวที่สุดในโลก

สวนธรรมชาติยุคออร์โดวิเชียนที่นครฉงชิ่ง ทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ได้เผยโฉมสะพานลอยฟ้าที่น่าหวาดเสียวที่สุดในโลก สะพานแห่งนี้มีรูปร่างเหมือนพยัชนะภาษาอังกฤษ A ยื่นออกจากหน้าผาสูงชัน 87 เมตร และอยู่เหนือพื้นดินประมาณ 200 เมตร ……

เพชรพิ้งค์สตาร์ประมูลขาย 490 ล้านหยวน ทุบสถิติโลก
เศรษฐกิจDecember 11 2017 13:52:48

เพชรพิ้งค์สตาร์ประมูลขาย 490 ล้านหยวน ทุบสถิติโลก

เมื่อคืนวันที่ 4 เมษายนที่ผ่านมา ที่ศูนย์ประชุมและนิทรรศการฮ่องกง โซเธบีส์ (Sotheby''s) ฮ่องกงจัดประมูลขายเครื่องประดับเพชรพลอยและหยก ประจำฤดูใบไม้ผลิปี 2017 ปรากฏว่า……

ฉงชิ่งเปิดระเบียงกระจกแขวน 80 เมตร ยื่นขอจดทะเบียนสถิติโลก
บันเทิงDecember 11 2017 13:52:48

ฉงชิ่งเปิดระเบียงกระจกแขวน 80 เมตร ยื่นขอจดทะเบียนสถิติโลก

เมื่อเร็วๆ นี้ ในแหล่งท่องเที่ยวแห่งหนึ่งของเขตว่านเซิ่ง นครฉงชิ่ง มีการเปิดระเบียงกระจกแขวนลอยเมฆระทึกขวัญ ซึ่งตั้งอยู่บนหินผาที่สูงหลายร้อยเมตรและยื่นออกไป 80 เมตร ขณะนี้กำลังยื่นขอจดทะเบียนสถิติโลกจากกินเนสส์บุ๊ค ……

ปฏิทิน

คลิปยอดนิยม

ข่าว:
ข่าวในจีน ข่าวรอบโลก จีน-อาเซี่ยน จีน-ไทย เศรษฐกิจ วัฒนธรรม บันเทิง กีฬา
ดูและฟัง:
คลิปวิดีโอ เพลงจีนฮิต รายการเรียนภาษาจีน รายการคุยกันวันละประเด็น ายการสานสัมพันธ์ไทย-จีน รายการข่าวประจำวัน
จับจ้องมองจีน:
อินทนิล ปลดเปลื้อง รพีพรรณ วงษ์กรวรเวช โสภิต หวังวิวัฒนา กิตติธัชช์ คำเปลว หลากมิติจากจีน
ภาพ:
มองจีนผ่านภาพ จีน ต่างประเทศ คลังภาพคนดัง แฟชั่น-บันเทิง วัฒนธรรม-การศึกษา วิทยาศาสตร์-เทคโนโลย กีฬา
การทหาร สังคม วอลเปเปอร์ อื่นๆ์
เรียนภาษาจีน:
เรียนภาษาจีนกับซีอาร์ไอ สวัสดีเมืองจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน