ภาษา:ภาษาไทย

น้ำตาล VS ไขมัน อันไหนเป็นศัตรูของสุขภาพจริงๆ (1)

2016-11-01 13:51:21 CRI

น้ำตาลและไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกาย ในปัจจุบัน เนื่องจากคนทั่วโลกมีปัญหาน้ำหนักเกิน อัตราการเกิดโรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ผู้คนให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น โดยส่วนใหญ่เห็นว่า น้ำตาลและไขมันเป็นสาเหตุที่ทำให้อ้วนและทำให้เราป่วย แต่อันไหนจะกระทบสุขภาพของเรามากกว่า ยังคงเป็นปัญหาที่เห็นไม่ตรงกัน

น้ำตาล VS ไขมัน อันไหนเป็นศัตรูของสุขภาพจริงๆ (1)

ช่วงนี้ ภาพยนตร์สารคดีของบีบีซี “Fat vs Sugar” ได้จุดประกายความสนใจชาวเน็ตจีนเกี่ยวกับประเด็น“น้ำตาลและไขมัน อันไหนจะเป็นภัยต่อสุขภาพมากกว่า” อย่างมาก

ภาพยนตร์สารคดีนี้ ทำการทดลองเป็นเวลาหนึ่งเดือน โดยจะวัดดัชนีต่างๆ ของร่างกายฝาแฝดชายคู่หนึ่งที่มีน้ำหนักตัวเท่ากันชื่อ Xand และ Chris ว่ามีการเปลี่ยนแปลงอย่างไรบ้างจากอาหารที่ทานเข้าไป

ในช่วงหนึ่งเดือนนี้ Chris จะทานแต่อาหารที่มีน้ำตาลสูง แต่ไขมันน้อย เช่น ขนมปัง บะหมี่ ข้าว มันฝรั่ง ผักและผลไม้ น้ำหวาน เป็นต้น ส่วน Xand จะทานแต่อาหารที่มีไขมันสูง แต่น้ำตาลน้อย เช่น เนื้อ ชีส มายองเนส เป็นต้น โดยไม่ให้กินผักและผลไม้เลย

น้ำตาล VS ไขมัน อันไหนเป็นศัตรูของสุขภาพจริงๆ (1)

ในหนึ่งเดือนนี้ เจ้าหน้าที่ทำการทดลองย่อยอื่นๆ หลายครั้งด้วย เพื่อทราบว่า น้ำตาลและไขมันมีผลต่อสมองอย่างไร เช่น เจ้าหน้าที่ให้สองคนทำการค้าขายหุ้นทั้งวัน ปรากฏว่า Chris ที่ทานแต่อาหารหวานมีน้ำตาลสูงทำได้ดีกว่า Xand ที่ทานแต่อาหารไขมันสูง ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่า กลูโคสเป็นแหล่งเสนอพลังให้กับสมองที่สำคัญที่สุด การทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตพอเพียง เช่น ข้าว ผลไม้และผัก จะช่วยเสริมความสามารถในเรื่องการจดจำ



แนะนำให้อ่าน

จีนประสบความสำเร็จในการทดลองขุดเจาะ “น้ำแข็งเชื้อเพลิง”
ข่าวในจีนJune 28 2017 20:20:35

จีนประสบความสำเร็จในการทดลองขุดเจาะ “น้ำแข็งเชื้อเพลิง”

สถานีวิทยุซีอาร์ไอรายงานว่า กระทรวงทรัพยากรที่ดินของจีนแถลงข่าวเมื่อเร็วๆ นี้ว่า จีนประสบความสำเร็จในการทดลองขุดเจาะน้ำแข็งที่เผาไหม้ให้พลังงานเชื้อเพลิงได้ที่ทะเลจีนใต้ ทำให้จีนเป็นประเทศที่สามารถผลิตก๊าซธรรมชาติได้จากการทดลองขุดเจาะ “น้ำแข็งเชื้อเพลิง” จากก้นทะเลลึกได้ต่อเนื่องนานที่สุดของโลก

สะพานลอยฟ้าที่น่าหวาดเสียวที่สุดในโลก
ข่าวในจีนJune 28 2017 20:20:35

สะพานลอยฟ้าที่น่าหวาดเสียวที่สุดในโลก

สวนธรรมชาติยุคออร์โดวิเชียนที่นครฉงชิ่ง ทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ได้เผยโฉมสะพานลอยฟ้าที่น่าหวาดเสียวที่สุดในโลก สะพานแห่งนี้มีรูปร่างเหมือนพยัชนะภาษาอังกฤษ A ยื่นออกจากหน้าผาสูงชัน 87 เมตร และอยู่เหนือพื้นดินประมาณ 200 เมตร ……

เพชรพิ้งค์สตาร์ประมูลขาย 490 ล้านหยวน ทุบสถิติโลก
เศรษฐกิจJune 28 2017 20:20:35

เพชรพิ้งค์สตาร์ประมูลขาย 490 ล้านหยวน ทุบสถิติโลก

เมื่อคืนวันที่ 4 เมษายนที่ผ่านมา ที่ศูนย์ประชุมและนิทรรศการฮ่องกง โซเธบีส์ (Sotheby''s) ฮ่องกงจัดประมูลขายเครื่องประดับเพชรพลอยและหยก ประจำฤดูใบไม้ผลิปี 2017 ปรากฏว่า……

ฉงชิ่งเปิดระเบียงกระจกแขวน 80 เมตร ยื่นขอจดทะเบียนสถิติโลก
บันเทิงJune 28 2017 20:20:35

ฉงชิ่งเปิดระเบียงกระจกแขวน 80 เมตร ยื่นขอจดทะเบียนสถิติโลก

เมื่อเร็วๆ นี้ ในแหล่งท่องเที่ยวแห่งหนึ่งของเขตว่านเซิ่ง นครฉงชิ่ง มีการเปิดระเบียงกระจกแขวนลอยเมฆระทึกขวัญ ซึ่งตั้งอยู่บนหินผาที่สูงหลายร้อยเมตรและยื่นออกไป 80 เมตร ขณะนี้กำลังยื่นขอจดทะเบียนสถิติโลกจากกินเนสส์บุ๊ค ……

เป็นคุณจะซื้อไหม? ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ “ขายความว่างเปล่า”
ข่าวในจีนJune 28 2017 20:20:35

เป็นคุณจะซื้อไหม? ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ “ขายความว่างเปล่า”

ซูเปอร์มาร์เก็ต “สวี๋เจิ้งเชาซื่อ” ในนครเซี่ยงไฮ้ได้ดึงดูดความสนใจจากผู้คนจำนวนมากเมื่อไม่นานมานี้ ด้วยการเป็นร้านสะดวกซื้อที่ขาย “ความว่างเปล่า” ให้แก่ผู้ซื้อ ……

ปฏิทิน

คลิปยอดนิยม

ข่าว:
ข่าวในจีน ข่าวรอบโลก จีน-อาเซี่ยน จีน-ไทย เศรษฐกิจ วัฒนธรรม บันเทิง กีฬา
ดูและฟัง:
คลิปวิดีโอ เพลงจีนฮิต รายการเรียนภาษาจีน รายการคุยกันวันละประเด็น ายการสานสัมพันธ์ไทย-จีน รายการข่าวประจำวัน
จับจ้องมองจีน:
อินทนิล ปลดเปลื้อง รพีพรรณ วงษ์กรวรเวช โสภิต หวังวิวัฒนา กิตติธัชช์ คำเปลว หลากมิติจากจีน
ภาพ:
มองจีนผ่านภาพ จีน ต่างประเทศ คลังภาพคนดัง แฟชั่น-บันเทิง วัฒนธรรม-การศึกษา วิทยาศาสตร์-เทคโนโลย กีฬา
การทหาร สังคม วอลเปเปอร์ อื่นๆ์
เรียนภาษาจีน:
เรียนภาษาจีนกับซีอาร์ไอ สวัสดีเมืองจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน