ภาษา:ภาษาไทย

เสี่ยวหลงเซีย(1)

2017-08-30 09:52:31 CRI

เสี่ยวหลงเซีย(1)

สำหรับคนจีน ถึงฤดูหนาว นิยมกินสุกี้เนื้อแพะ ถึงฤดูร้อนนิยมกินเสี่ยวหลงเซีย ปกติ นัดกับเพื่อนกินตามร้านหรือแผงลอยขายอาหารทั่วไป คุยกันพร้อมกับดื่มเบียร์ และกินเสี่ยวหลงเซียไปด้วย เวลาลมพัดมา ให้รู้สึกว่าชื่นใจ

เสี่ยวหลงเซีย แปลเป็นไทยคือ กุ้งมังกรน้อย แหล่งกำเนิดของเสี่ยวหลงเซียอยู่ที่รัฐหลุยส์เซียนาสหรัฐอเมริกา จีนนำเข้าเสี่ยวหลงเซียจากญี่ปุ่นเมื่อทศวรรษปี1930-1940 เสี่ยวหลงเซียเลี้ยงง่าย ปกติเลี้ยงในนา ห้วยหนอง คลองบึง และสระน้ำ เสี่ยวหลงเซียโตเร็ว เลี้ยง 3 เดือน ก็ยาวประมาณ 6-12 เซนติเมตร จับขายได้แล้ว

เนื่องจากการเลี้ยงเสี่ยวหลงเซียใช้ต้นทุนต่ำ ปีหลัง ๆ นี้ ธุรกิจเสี่ยวหลงเซียจึงกลายเป็นธุรกิจทำเงินที่เจริญเติบโตแบบก้าวกระโดดในจีน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการประมงจากกระทรวงเกษตรจีนได้ทำรายงานฉบับหนึ่งเกี่ยวกับการพัฒนาธุรกิจเสี่ยวหลงเซียในจีน อย่างรอบด้าน และพบว่า ปีหลัง ๆ นี้ พื้นที่และปริมาณการผลิตเสี่ยวหลงเซียของจีนต่างเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ปัจจุบัน ทั่วประเทศจีนมีพื้นที่เลี้ยงเสี่ยวหลงเซียกว่า 700 ตารางกิโลเมตร ซึ่งเท่ากับพื้นที่ของประเทศสิงคโปร์ เมื่อปี 2016 ยอดผลผลิตเสี่ยวหลงเซียของจีนสูงถึง 899,100 ตัน จีนกลายเป็นประเทศที่มีผลผลิตเสี่ยวหลงเซียมากที่สุดของโลก ยอดการประกอบธุรกิจเสี่ยวหลงเซียเป็นเงิน 146,610 ล้านหยวน ช่วยสร้างงาน 5,000,000 ตำแหน่ง ปัจจุบัน ธุรกิจเสี่ยงหลงเซียเป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนการเติบโตของเศรษฐกิจจีน

แหล่งผลิตเสี่ยวหลงเซียของจีนอยู่ที่มณฑลหูเป่ย อันฮุย เจียงซู เจียงซี และหูหนานภาคกลางของจีน ปริมาณการผลิต 95 % อยู่ใน 5 มณฑลนี้ เมื่อปี 2016 ยอดการดำเนินธุรกิจเสี่ยวหลงเซียเป็นเงิน 146,600 ล้านหยวน ในจำนวนนี้ การเลี้ยงเสี่ยวหลงเซียซึ่งถือเป็นอุตสาหกรรมการผลิตขั้นพื้นฐานนั้นเป็นเงิน 56,410 ล้านหยวน คิดเป็น 38.48% การแปรรูปเสี่ยวหลงเซียซึ่งถือเป็นอุตสาหกรรมการผลิตที่สองเป็นเงิน 10,200 ล้านหยวน คิดเป็น 6.96% ส่วนอุตสาหกรรมที่สามที่ถือการบริการเป็นสำคัญนั้นเป็นเงินถึง 80,000 ล้านหยวน คิดเป็น 54.57% ของยอดการดำเนินธุรกิจเสี่ยวหลงเซีย



แนะนำให้อ่าน

หรูอลังสุดๆ! โรงแรมในเซี่ยงไฮ้สร้างในเหมืองแร่ลึก 88 เมตร
ข่าวในจีนDecember 19 2018 18:04:09

หรูอลังสุดๆ! โรงแรมในเซี่ยงไฮ้สร้างในเหมืองแร่ลึก 88 เมตร

โรงแรม Shimao Wonderland Intercontinental ในนครเซี่ยงไฮ้ ทางภาคตะวันออกของจีน เป็นโรงแรมที่หรูหราสุดอลังการแห่งหนึ่ง

กรมการป่าไม้และทุ่งหญ้าจีนประกาศสถิติเกี่ยวกับแพนด้าเลี้ยงของจีน
ข่าวในจีนDecember 19 2018 18:04:09

กรมการป่าไม้และทุ่งหญ้าจีนประกาศสถิติเกี่ยวกับแพนด้าเลี้ยงของจีน

เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน การประชุมว่าด้วยการอนุรักษ์และขยายพันธุ์หมีแพนด้า และการประชุมประจำปีคณะกรรมการเทคนิคการขยายพันธุ์หมีแพนด้าปี 2018 เริ่มขึ้นที่เมืองเฉิงตู……

น่ารักสุดๆ! ครอบครัวห่านดำที่สวนสัตว์เมืองซูโจว
ข่าวในจีนDecember 19 2018 18:04:09

น่ารักสุดๆ! ครอบครัวห่านดำที่สวนสัตว์เมืองซูโจว

ที่สวนสัตว์ภูเขาซ่างฟางซาน เมืองซูโจว พ่อแม่ห่านดำคู่หนึ่งพาลูกห่าน 5 ตัว ซึ่งเพิ่งลืมตาดูโลกได้ไม่ถึงสัปดาห์ ลงแหวกว่ายเล่นน้ำในสระอย่างมีความสุข ดูน่ารักมาก……

นักวิทยาศาสตร์จีน “โคลนนิ่งลิง” สำเร็จเป็นครั้งแรก
ข่าวในจีนDecember 19 2018 18:04:09

นักวิทยาศาสตร์จีน “โคลนนิ่งลิง” สำเร็จเป็นครั้งแรก

นักวิทยาศาสตร์จีน ประสบความสำเร็จในการโคลนนิ่งเซลล์ร่างกายของสัตว์ได้เป็นครั้งแรก ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยประสาทวิทยาศาสตร์ สภาวิทยาศาสตร์จีนเปิดเผยว่า……

ชาวจีนภาคเหนือกว่า 53 ล้านคนรับประโยชน์จากโครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ
ข่าวในจีนDecember 19 2018 18:04:09

ชาวจีนภาคเหนือกว่า 53 ล้านคนรับประโยชน์จากโครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ

จนถึงวันที่ 3 ตุลาคมที่ผ่านมา โครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ (South-to-North Water Diversion) โดยสายกลางที่มีปลายทางอยู่ที่มณฑลเหอหนาน-เหอเป่ย-กรุงปักกิ่ง-นครเทียนจิน ได้ทำการจ่ายน้ำไปแล้ว 10,000 ล้านลูกบาศก์เมตร……

ปฏิทิน

คลิปยอดนิยม

ข่าว:
ข่าวในจีน ข่าวรอบโลก จีน-อาเซี่ยน จีน-ไทย เศรษฐกิจ วัฒนธรรม บันเทิง กีฬา
ดูและฟัง:
คลิปวิดีโอ เพลงจีนฮิต รายการเรียนภาษาจีน รายการคุยกันวันละประเด็น ายการสานสัมพันธ์ไทย-จีน รายการข่าวประจำวัน
จับจ้องมองจีน:
อินทนิล ปลดเปลื้อง รพีพรรณ วงษ์กรวรเวช โสภิต หวังวิวัฒนา กิตติธัชช์ คำเปลว หลากมิติจากจีน
ภาพ:
มองจีนผ่านภาพ จีน ต่างประเทศ คลังภาพคนดัง แฟชั่น-บันเทิง วัฒนธรรม-การศึกษา วิทยาศาสตร์-เทคโนโลย กีฬา
การทหาร สังคม วอลเปเปอร์ อื่นๆ์
เรียนภาษาจีน:
เรียนภาษาจีนกับซีอาร์ไอ สวัสดีเมืองจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน