ภาษา:ภาษาไทย

กาแฟอร่อยจากมณฑลยูนนาน

2018-03-19 10:50:29 CRI

กาแฟอร่อยจากมณฑลยูนนาน

เมื่อกล่าวถึงเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงของจีน  มักจะนึกถึงน้ำชาเป็นอย่างแรก  แต่กาแฟในประเทศจีนก็ได้รับความนิยมเช่นกัน  โดยเฉพาะมณฑลยูนนาน  ได้ปลูกกาแฟตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 1950    มีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 7,800 เฮกตาร์   ปัจจุบัน  พื้นที่ปลูกกาแฟของมณฑลยูนนานเป็นร้อยละ 70 ของทั่วประเทศจีน  ปริมาณการผลิตกาแฟเป็นร้อยละ 83 ของทั่วประเทศจีน  ไม่ว่ามองดูจากพื้นที่ปลูกหรือปริมาณการผลิตกาแฟ  กาแฟของมณฑลยูนนานก็อยู่ในอันดับแนวหน้าของจีน    วันนี้เราขอแนะนำกาแฟมณฑลยูนนานให้ท่านผู้ฟัง  

ทางภาคตะวันตกและภาคใต้ของมณฑลยูนนานมีความสูงเหนือระดับน้ำทะเลประมาณ 1,000-2,000 เมตร   ลักษณะภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นเขตเขา พื้นที่ทำเกษตรเพาะปลูกต่างๆ จึงเอียงลาดแบบเนินเขาเป็นหลัก โดยที่ดินมีความอุดมสมบูรณ์ดี  เวลาที่มีแสงอาทิตย์ส่องและปริมาณฝนตกต่างมากเพียงพอ ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืนค่อนข้างมาก  เงื่อนไขธรรมชาติเหล่านี้ที่มีเอกลักษณ์พิเศษทำให้พันธุ์กาแฟที่ปลูกในมณฑลยูนนานมีลักษณะพิเศษของตน  ก็คือ  รสเข้มข้นดีแต่ไม่ขม  มีความหอมอ่อนๆ ไม่รุนแรง  และผสมด้วยกลิ่นผลไม้

กาแฟอร่อยจากมณฑลยูนนาน

ประวัติการปลูกกาแฟของมณฑลยูนนานเริ่มตั้งแต่ปี 1892  บาทหลวงชาวฝรั่งเศสได้นำเมล็ดกาแฟพันธุ์แรกเข้ามายังมณฑลยูนนาน  และปลูกในหุบเขาของอำเภอปินชวนของมณฑลยูนนาน  ใช้เวลาประมาณ 3 ปีจึงผลิดอกออกผลประสบความสำเร็จ นับได้ว่าเป็นกาแฟถ้วยแรกของมณฑลยูนนาน  พันธุ์กาแฟดังกล่าวนี้จนถึงปัจจุบันยังมีอยู่กว่า 30 ต้นและผลิดอกออกผลดีอยู่



แนะนำให้อ่าน

หรูอลังสุดๆ! โรงแรมในเซี่ยงไฮ้สร้างในเหมืองแร่ลึก 88 เมตร
ข่าวในจีนApril 24 2019 00:10:58

หรูอลังสุดๆ! โรงแรมในเซี่ยงไฮ้สร้างในเหมืองแร่ลึก 88 เมตร

โรงแรม Shimao Wonderland Intercontinental ในนครเซี่ยงไฮ้ ทางภาคตะวันออกของจีน เป็นโรงแรมที่หรูหราสุดอลังการแห่งหนึ่ง

กรมการป่าไม้และทุ่งหญ้าจีนประกาศสถิติเกี่ยวกับแพนด้าเลี้ยงของจีน
ข่าวในจีนApril 24 2019 00:10:58

กรมการป่าไม้และทุ่งหญ้าจีนประกาศสถิติเกี่ยวกับแพนด้าเลี้ยงของจีน

เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน การประชุมว่าด้วยการอนุรักษ์และขยายพันธุ์หมีแพนด้า และการประชุมประจำปีคณะกรรมการเทคนิคการขยายพันธุ์หมีแพนด้าปี 2018 เริ่มขึ้นที่เมืองเฉิงตู……

น่ารักสุดๆ! ครอบครัวห่านดำที่สวนสัตว์เมืองซูโจว
ข่าวในจีนApril 24 2019 00:10:58

น่ารักสุดๆ! ครอบครัวห่านดำที่สวนสัตว์เมืองซูโจว

ที่สวนสัตว์ภูเขาซ่างฟางซาน เมืองซูโจว พ่อแม่ห่านดำคู่หนึ่งพาลูกห่าน 5 ตัว ซึ่งเพิ่งลืมตาดูโลกได้ไม่ถึงสัปดาห์ ลงแหวกว่ายเล่นน้ำในสระอย่างมีความสุข ดูน่ารักมาก……

นักวิทยาศาสตร์จีน “โคลนนิ่งลิง” สำเร็จเป็นครั้งแรก
ข่าวในจีนApril 24 2019 00:10:58

นักวิทยาศาสตร์จีน “โคลนนิ่งลิง” สำเร็จเป็นครั้งแรก

นักวิทยาศาสตร์จีน ประสบความสำเร็จในการโคลนนิ่งเซลล์ร่างกายของสัตว์ได้เป็นครั้งแรก ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยประสาทวิทยาศาสตร์ สภาวิทยาศาสตร์จีนเปิดเผยว่า……

ชาวจีนภาคเหนือกว่า 53 ล้านคนรับประโยชน์จากโครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ
ข่าวในจีนApril 24 2019 00:10:58

ชาวจีนภาคเหนือกว่า 53 ล้านคนรับประโยชน์จากโครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ

จนถึงวันที่ 3 ตุลาคมที่ผ่านมา โครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ (South-to-North Water Diversion) โดยสายกลางที่มีปลายทางอยู่ที่มณฑลเหอหนาน-เหอเป่ย-กรุงปักกิ่ง-นครเทียนจิน ได้ทำการจ่ายน้ำไปแล้ว 10,000 ล้านลูกบาศก์เมตร……

ปฏิทิน

คลิปยอดนิยม

ข่าว:
ข่าวในจีน ข่าวรอบโลก จีน-อาเซี่ยน จีน-ไทย เศรษฐกิจ วัฒนธรรม บันเทิง กีฬา
ดูและฟัง:
คลิปวิดีโอ เพลงจีนฮิต รายการเรียนภาษาจีน รายการคุยกันวันละประเด็น ายการสานสัมพันธ์ไทย-จีน รายการข่าวประจำวัน
จับจ้องมองจีน:
อินทนิล ปลดเปลื้อง รพีพรรณ วงษ์กรวรเวช โสภิต หวังวิวัฒนา กิตติธัชช์ คำเปลว หลากมิติจากจีน
ภาพ:
มองจีนผ่านภาพ จีน ต่างประเทศ คลังภาพคนดัง แฟชั่น-บันเทิง วัฒนธรรม-การศึกษา วิทยาศาสตร์-เทคโนโลย กีฬา
การทหาร สังคม วอลเปเปอร์ อื่นๆ์
เรียนภาษาจีน:
เรียนภาษาจีนกับซีอาร์ไอ สวัสดีเมืองจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน