ภาษา:ภาษาไทย

กาแฟอร่อยจากมณฑลยูนนาน

2018-03-19 10:50:29 CRI

ปี 2008  บริษัทกาแฟของเต๋อหงได้ยุติการขายเมล็ดกาแฟให้แก่บริษัทเนสท์เล่  แล้วหันมาผลิตกาแฟงผงของตนเอง  นับเป็นการยุติภาวะการเป็นตลาดสนองวัตถุดิบให้แก่บริษัทกาแฟต่างชาติแต่เพียงอย่างเดียว  ได้นำเทคโนโลยีการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งมาใช้  เทคโนโลยีดังกล่าวนี้เป็นเทคโนโลยีการผลิตกาแฟผงที่ทันสมัยที่สุดในปัจจุบัน  กาแฟผงมีข้อดี คือ ชงสะดวกและมีกลิ่นหอมที่ใกล้เคียงกับกาแฟสด

ความทุ่มเทของทุกฝ่ายได้ประสบความสำเร็จ  การปลูกกาแฟในมณฑลยูนนานได้แพร่หลายไปทั่วมณฑลยูนนานรวม 9 เมืองและอีก 35 อำเภอ  ซึ่งรวมทั้งเมืองผูเอ่อร์  เป่าซัน  เต๋อหง  หลินชาง  เหวินซาน และสิบสองปันนา เป็นต้น  กำลังการผลิตรวม 13,900 ตัน มากกว่าร้อยละ 99 ของทั่วประเทศจีน   เมล็ดกาแฟรวมทั้งผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ ถูกส่งไปขายทั้งในยุโรปตะวันตก  สหรัฐฯ   ญี่ปุ่น  เกาหลี    กาแฟได้กลายเป็น “ทองคำอ่อน”  และ “ธนาคารสีเขียว” ในแวดวงเงินตราต่างประเทศประจำมณฑลยูนนาน

กาแฟ  โกโก้ และชา เป็นเครื่องดื่มยอดนิยม 3 อันดับแรกของโลก  ปริมาณการผลิตและบริโภคของกาแฟอยู่ในอันดับแรกของเครื่องดื่มทั้ง 3 อย่างนี้  ข้อมูลสถิติสะท้อนให้เห็นว่า  ในเขตเศรษฐกิจใหม่ของโลกอย่างจีน บราซิล  รัสเซีย  อินเดีย  และอเมริกาใต้  มีการบริโภคกาแฟรวมกันคิดเป็นร้อยละ 20 ของทั่วโลก 

เมื่อก่อนชาวจีนนิยมดื่มน้ำชา  ปีหลังๆ มานี้   เนื่องจากเศรษฐกิจของประเทศจีนมีอัตราการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง  มาตรฐานการดำรงชีวิตของชาวจีนก็มีรูปแบบหลากหลายมากขึ้น  การบริโภคกาแฟของชาวจีนก็เพิ่มมากขึ้น  จากสถิติพบว่า  การบริโภคกาแฟในประเทศจีน  เพิ่มสูงขึ้นในอัตราเฉลี่ย ร้อยละ 20 ต่อปี  ผู้ประกอบการด้านกาแฟประเมินว่า  ภายในระยะเวลา 10 ปีข้างหน้า  ตลาดกาแฟในประเทศจีนจะขยายตัวเป็น 1 ล้านล้านหยวน

เมื่อตลาดมีความต้องการสูง  มณฑลยูนนานในฐานะแหล่งผลิตกาแฟหลักของจีน  ก็เร่งประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์กาแฟของตนให้ทั่วโลกรับรู้  พร้อมไปกับพัฒนาเทคโนโลยีการปลูกและแปรรูปกาแฟให้มากขึ้นด้วย    ในอนาคต  จะมีแบรนด์ผลิตภัณฑ์กาแฟที่มีกำลังแข่งขันในตลาดจากมณฑลยูนนานมากยิ่งขึ้น




แนะนำให้อ่าน

หรูอลังสุดๆ! โรงแรมในเซี่ยงไฮ้สร้างในเหมืองแร่ลึก 88 เมตร
ข่าวในจีนAugust 19 2019 03:25:24

หรูอลังสุดๆ! โรงแรมในเซี่ยงไฮ้สร้างในเหมืองแร่ลึก 88 เมตร

โรงแรม Shimao Wonderland Intercontinental ในนครเซี่ยงไฮ้ ทางภาคตะวันออกของจีน เป็นโรงแรมที่หรูหราสุดอลังการแห่งหนึ่ง

กรมการป่าไม้และทุ่งหญ้าจีนประกาศสถิติเกี่ยวกับแพนด้าเลี้ยงของจีน
ข่าวในจีนAugust 19 2019 03:25:24

กรมการป่าไม้และทุ่งหญ้าจีนประกาศสถิติเกี่ยวกับแพนด้าเลี้ยงของจีน

เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน การประชุมว่าด้วยการอนุรักษ์และขยายพันธุ์หมีแพนด้า และการประชุมประจำปีคณะกรรมการเทคนิคการขยายพันธุ์หมีแพนด้าปี 2018 เริ่มขึ้นที่เมืองเฉิงตู……

น่ารักสุดๆ! ครอบครัวห่านดำที่สวนสัตว์เมืองซูโจว
ข่าวในจีนAugust 19 2019 03:25:24

น่ารักสุดๆ! ครอบครัวห่านดำที่สวนสัตว์เมืองซูโจว

ที่สวนสัตว์ภูเขาซ่างฟางซาน เมืองซูโจว พ่อแม่ห่านดำคู่หนึ่งพาลูกห่าน 5 ตัว ซึ่งเพิ่งลืมตาดูโลกได้ไม่ถึงสัปดาห์ ลงแหวกว่ายเล่นน้ำในสระอย่างมีความสุข ดูน่ารักมาก……

นักวิทยาศาสตร์จีน “โคลนนิ่งลิง” สำเร็จเป็นครั้งแรก
ข่าวในจีนAugust 19 2019 03:25:24

นักวิทยาศาสตร์จีน “โคลนนิ่งลิง” สำเร็จเป็นครั้งแรก

นักวิทยาศาสตร์จีน ประสบความสำเร็จในการโคลนนิ่งเซลล์ร่างกายของสัตว์ได้เป็นครั้งแรก ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยประสาทวิทยาศาสตร์ สภาวิทยาศาสตร์จีนเปิดเผยว่า……

ชาวจีนภาคเหนือกว่า 53 ล้านคนรับประโยชน์จากโครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ
ข่าวในจีนAugust 19 2019 03:25:24

ชาวจีนภาคเหนือกว่า 53 ล้านคนรับประโยชน์จากโครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ

จนถึงวันที่ 3 ตุลาคมที่ผ่านมา โครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ (South-to-North Water Diversion) โดยสายกลางที่มีปลายทางอยู่ที่มณฑลเหอหนาน-เหอเป่ย-กรุงปักกิ่ง-นครเทียนจิน ได้ทำการจ่ายน้ำไปแล้ว 10,000 ล้านลูกบาศก์เมตร……

ปฏิทิน

คลิปยอดนิยม

ข่าว:
ข่าวในจีน ข่าวรอบโลก จีน-อาเซี่ยน จีน-ไทย เศรษฐกิจ วัฒนธรรม บันเทิง กีฬา
ดูและฟัง:
คลิปวิดีโอ เพลงจีนฮิต รายการเรียนภาษาจีน รายการคุยกันวันละประเด็น ายการสานสัมพันธ์ไทย-จีน รายการข่าวประจำวัน
จับจ้องมองจีน:
อินทนิล ปลดเปลื้อง รพีพรรณ วงษ์กรวรเวช โสภิต หวังวิวัฒนา กิตติธัชช์ คำเปลว หลากมิติจากจีน
ภาพ:
มองจีนผ่านภาพ จีน ต่างประเทศ คลังภาพคนดัง แฟชั่น-บันเทิง วัฒนธรรม-การศึกษา วิทยาศาสตร์-เทคโนโลย กีฬา
การทหาร สังคม วอลเปเปอร์ อื่นๆ์
เรียนภาษาจีน:
เรียนภาษาจีนกับซีอาร์ไอ สวัสดีเมืองจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน