ภาษา:ภาษาไทย

ไขเสน่ห์ “ชาจีนฤดูใบไม้ผลิ”

2019-05-29 11:01:14 CRI

ไขเสน่ห์ “ชาจีนฤดูใบไม้ผลิ”

ปัจจุบัน ที่จีนกำลังอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นฤดูที่มีดอกไม้สวยสดงดงาม ดังนั้น กลิ่นชาจึงหอมและมีมนต์ขลังสุดพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นสี กลิ่น หรือรสสัมผัส ล้วนเป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของชาในฤดูใบไม้ผลิ ที่ชวนให้ผู้คนหลงใหลมิอาจยับยั้งใจได้ ต่างปรารถนาจะขอลิ้มรสชาฤดูใบไม้ผลิที่ถือว่าเป็นรสนิยมสุดคลาสสิกนี้

“ชาจีนฤดูใบไม้ผลิ” มีมนต์เสน่ห์อะไร ทำไมคนจีนจึงนิยมดื่มชาฤดูใบไม้ผลิเช่นนี้

คำตอบคือ เนื่องจากต้นชาได้รับสารอาหารอย่างอุดมในช่วงฤดูใบไม้ผลิ จึงทำให้ใบชาอวบอิ่ม มีสารหอมและวิตามินค่อนข้างสูง รสชาติสดใหม่ กลิ่นหอมเข้มข้น ดูลักษณะภายนอกจะเห็นเส้นลายบนใบชาชัดเจน ซึ่งโดยทั่วไปใบชาเขียวจะมีสีเขียวเข้มเป็นมันเงา ส่วนชาแดงจะออกดำเงา มีคุณภาพค่อนข้างดี

อุณหภูมิฤดูใบไม้ผลิอบอุ่นพอเหมาะ ปริมาณน้ำฝนอุดมสมบูรณ์ อีกทั้งต้นชาได้ผ่านการพักฟื้นในช่วงฤดูหนาวเป็นเวลากว่าครึ่งปี ทำให้ยอดอ่อนชาในฤดูใบไม้ผลิอวบอิ่มสมบูรณ์ สีสันเขียวสด ใบอ่อนนุ่ม และอุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดอะมิโน ไม่เพียงทำให้น้ำชามีรสชาติสดใหม่กลมกล่อมและกลิ่นหอมละมุน แต่ยังอุดมไปด้วยสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพ ดังนั้น เมื่อฤดูกาลเก็บใบชาเวียนมาอีกครั้ง สวนชาเนินเขาทั่วทุกแห่งหนในมณฑลยูนนานจะเต็มไปด้วยผู้คนที่สาละวนกับการเก็บใบชา เรามาออกเดินทางตามกลิ่นละมุนของชาไปกันเถอะ

“ชาผูเอ่อร์เขตเขาจิ่งมั่ย” อยู่ในอำเภอปกครองตนเองชนชาติลาฮู่หลานชาง เขตเขาจิ่งมั่ย มีชาผูเอ่อร์เลื่องชื่อด้วยมีภูมิอากาศที่กลับสู่ความอบอุ่นอีกครั้ง ต้นชาโบราณบนเขตเขาจิ่งมั่ยจึงเริ่มแตกยอดแทงใบอ่อน และภายใต้ความชุ่มชื้นจากน้ำฝนฤดูใบไม้ผลิ ยอดอ่อนใบชาจะอวบอิ่ม สีสันเขียวสดใส



แนะนำให้อ่าน

หรูอลังสุดๆ! โรงแรมในเซี่ยงไฮ้สร้างในเหมืองแร่ลึก 88 เมตร
ข่าวในจีนAugust 21 2019 06:51:12

หรูอลังสุดๆ! โรงแรมในเซี่ยงไฮ้สร้างในเหมืองแร่ลึก 88 เมตร

โรงแรม Shimao Wonderland Intercontinental ในนครเซี่ยงไฮ้ ทางภาคตะวันออกของจีน เป็นโรงแรมที่หรูหราสุดอลังการแห่งหนึ่ง

กรมการป่าไม้และทุ่งหญ้าจีนประกาศสถิติเกี่ยวกับแพนด้าเลี้ยงของจีน
ข่าวในจีนAugust 21 2019 06:51:12

กรมการป่าไม้และทุ่งหญ้าจีนประกาศสถิติเกี่ยวกับแพนด้าเลี้ยงของจีน

เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน การประชุมว่าด้วยการอนุรักษ์และขยายพันธุ์หมีแพนด้า และการประชุมประจำปีคณะกรรมการเทคนิคการขยายพันธุ์หมีแพนด้าปี 2018 เริ่มขึ้นที่เมืองเฉิงตู……

น่ารักสุดๆ! ครอบครัวห่านดำที่สวนสัตว์เมืองซูโจว
ข่าวในจีนAugust 21 2019 06:51:12

น่ารักสุดๆ! ครอบครัวห่านดำที่สวนสัตว์เมืองซูโจว

ที่สวนสัตว์ภูเขาซ่างฟางซาน เมืองซูโจว พ่อแม่ห่านดำคู่หนึ่งพาลูกห่าน 5 ตัว ซึ่งเพิ่งลืมตาดูโลกได้ไม่ถึงสัปดาห์ ลงแหวกว่ายเล่นน้ำในสระอย่างมีความสุข ดูน่ารักมาก……

นักวิทยาศาสตร์จีน “โคลนนิ่งลิง” สำเร็จเป็นครั้งแรก
ข่าวในจีนAugust 21 2019 06:51:12

นักวิทยาศาสตร์จีน “โคลนนิ่งลิง” สำเร็จเป็นครั้งแรก

นักวิทยาศาสตร์จีน ประสบความสำเร็จในการโคลนนิ่งเซลล์ร่างกายของสัตว์ได้เป็นครั้งแรก ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยประสาทวิทยาศาสตร์ สภาวิทยาศาสตร์จีนเปิดเผยว่า……

ชาวจีนภาคเหนือกว่า 53 ล้านคนรับประโยชน์จากโครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ
ข่าวในจีนAugust 21 2019 06:51:12

ชาวจีนภาคเหนือกว่า 53 ล้านคนรับประโยชน์จากโครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ

จนถึงวันที่ 3 ตุลาคมที่ผ่านมา โครงการผันน้ำใต้สู่เหนือ (South-to-North Water Diversion) โดยสายกลางที่มีปลายทางอยู่ที่มณฑลเหอหนาน-เหอเป่ย-กรุงปักกิ่ง-นครเทียนจิน ได้ทำการจ่ายน้ำไปแล้ว 10,000 ล้านลูกบาศก์เมตร……

ปฏิทิน

คลิปยอดนิยม

ข่าว:
ข่าวในจีน ข่าวรอบโลก จีน-อาเซี่ยน จีน-ไทย เศรษฐกิจ วัฒนธรรม บันเทิง กีฬา
ดูและฟัง:
คลิปวิดีโอ เพลงจีนฮิต รายการเรียนภาษาจีน รายการคุยกันวันละประเด็น ายการสานสัมพันธ์ไทย-จีน รายการข่าวประจำวัน
จับจ้องมองจีน:
อินทนิล ปลดเปลื้อง รพีพรรณ วงษ์กรวรเวช โสภิต หวังวิวัฒนา กิตติธัชช์ คำเปลว หลากมิติจากจีน
ภาพ:
มองจีนผ่านภาพ จีน ต่างประเทศ คลังภาพคนดัง แฟชั่น-บันเทิง วัฒนธรรม-การศึกษา วิทยาศาสตร์-เทคโนโลย กีฬา
การทหาร สังคม วอลเปเปอร์ อื่นๆ์
เรียนภาษาจีน:
เรียนภาษาจีนกับซีอาร์ไอ สวัสดีเมืองจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน