ภาษา:ภาษาไทย

อำเภอไถเจียง มณฑลกุ้ยโจว: ห่อ “บะจ่างหลากสี” รับเทศกาลตวนอู่

2019-06-03 17:11:21

เทศกาลตวนอู่(เทศกาลบะจ่าง)ตามปฏิทินจันทรคติของจีน ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 7 ก.ค. กำลังใกล้เข้ามาทุกขณะ โรงงานผลิตบะจ่างในอำเภอไถเจียง เขตปกครองตนเองชนชาติเหมียว มณฑลกุ้ยโจว จึงรีบเพิ่มศักยภาพการผลิตบะจ่างหลากสีและบะจ่างรูปแบบต่างๆ ออกวางจำหน่ายตอบสนองความต้องการในตลาดท้องถิ่น

“บะจ่างหลากสี” เป็นอาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อในท้องถิ่น โดยชาวบ้านจะนำธัญพืชในท้องถิ่นมาตำแล้วคั้นเอาน้ำให้ได้ 4 สี ได้แก่ สีแดง สีเหลือง สีม่วงกับสีดำตามธรรมชาติ แล้วนำไปย้อมสีข้าวเหนียวที่ใช้ห่อบะจ่าง เสร็จแล้วผสมกับข้าวเหนียวสีขาว ห่อด้วยใบไผ่เขียวชอุ่ม เมื่อนึ่งให้สุกแล้ว บะจ่างหลากสีนี้นอกจากจะมีสีสันสดใสชวนกิน ยังมีรสชาติหอมละมุนด้วย จึงเป็นที่นิยมชมชอบจากทั้งชาวบ้านท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

Y/LF/YZ




ข่าว:
ข่าวในจีน ข่าวรอบโลก จีน-อาเซี่ยน จีน-ไทย เศรษฐกิจ วัฒนธรรม บันเทิง กีฬา
ดูและฟัง:
คลิปวิดีโอ เพลงจีนฮิต รายการเรียนภาษาจีน รายการคุยกันวันละประเด็น ายการสานสัมพันธ์ไทย-จีน รายการข่าวประจำวัน
จับจ้องมองจีน:
อินทนิล ปลดเปลื้อง รพีพรรณ วงษ์กรวรเวช โสภิต หวังวิวัฒนา กิตติธัชช์ คำเปลว หลากมิติจากจีน
ภาพ:
มองจีนผ่านภาพ จีน ต่างประเทศ คลังภาพคนดัง แฟชั่น-บันเทิง วัฒนธรรม-การศึกษา วิทยาศาสตร์-เทคโนโลย กีฬา
การทหาร สังคม วอลเปเปอร์ อื่นๆ์
เรียนภาษาจีน:
เรียนภาษาจีนกับซีอาร์ไอ สวัสดีเมืองจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน ข่าวการเรียนการสอนภาษาจีน