อาหารการกินในช่วงเทศกาลตรุษจีนและฤดูหนาวของจีน

จริงๆแล้ว ไม่เพียงในช่วงเทศกาล ในตลอดทั้งปีที่ผ่านมา อาหารกึ่งสำเร็จรูปก็มียอดขายเพิ่มสูงขึ้นอย่างเรื่อยๆ ผู้ซื้ออาหารกึ่งสำเร็จส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มคนวัยทำงานที่มีอายุระหว่าง 30-40 ปี เนื่องจากวิถีชีวิตที่เร่งรีบมากขึ้น ทำให้ไม่มีเวลาทำอาหาร บวกกับผลกระทบจากการแพร่ระบาด อาหารกึ่งสำเร็จจึงกลายเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ที่สุดสำหรับพวกเขา

นอกจากนี้ เครื่องดื่มก็เป็นสิ่งที่ขาดแคลนไม่ได้ในช่วงเทศกาล เพราะช่วงนี้เป็นฤดูหนาว ก็เลยทำให้เครื่องดื่มร้อนขายดีมาก โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคเหนือ จะมีอากาศหนาวจัด หลาย ๆ คนมักจะซื้อชานมหรือเครื่องดื่มร้อนๆสักแก้ว ซึ่งเครื่องดื่มแบบร้อนที่ขายดิบขายดีนั้น ก็ทำให้พ่อค้าพบกับโอกาสใหม่ๆ ต่างก็ติดตั้งตู้อุ่นเครื่องดื่มในร้านของตน

ประเภทของเครื่องดื่มร้อนที่นิยมกันในฤดูหนาวนั้น หลัก ๆ แล้วมีทั้งน้ำผลไม้ผสมน้ำตาล ชานม น้ำเต้าหู้ กาแฟ รวมถึงเครื่องดื่มปลอดน้ำตาล ซึ่งผู้ผลิตเครื่องดื่มมักจะเปิดตัวสินค้าเหล่านี้ในช่วงปลายปีและจะวางจำหน่ายในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น ซึ่งจะวางจำหน่ายไปจนถึงเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคมของปีถัดไป อย่างเช่น โคคาโคลา ได้เปิดตัวโค้กรสขิง ด้านแบรนด์จีนอื่นๆ เช่น เป่ยปิงหยาง และอีลี่ รวมถึงซันโตรีของญี่ปุ่น ต่างก็ได้เปิดตัวเครื่องดื่มแบบร้อนกันอย่างคึกคัก

อย่างไรก็ตาม ในช่วงเทศกาล อาหารเป็นเพียงสิ่งที่เพิ่มบรรยากาศของเทศกาล แต่ที่สำคัญที่สุดคือ รักษาสุขภาพของตนให้ดี ดูแลครอบครัวให้ดี และขอให้ทั่วโลกผ่านปีใหม่นี้ด้วยความปลอดภัยและราบรื่น