บทวิเคราะห์ - จีนจัดความปลอดภัยด้านธัญญาหารอยู่อันดับหนึ่ง

รัฐบาลจีนจัดเรื่องความปลอดภัยด้านธัญญาหารของประชากรจำนวนกว่า 1,400 ล้านคนให้อยู่อันดับหนึ่งมาโดยตลอด การพึ่งพาอาศัยพลังของประเทศตนบรรลุความพอเพียงด้านธัญญาหารเป็นนโยบายในการประกันความปลอดภัยด้านธัญญาหารของรัฐบาลจีน เอกสารหมายเลขหนึ่งประจำปี 2022 ของส่วนกลางจีนเน้นว่า ยึดมั่นในการให้ชามข้าวของจีนอยู่ในมือของชาวจีนเองอย่างมั่นคงตลอดเวลา และให้ชามข้าวของจีนบรรจุธัญญาหารจีนเป็นสำคัญ

ถึงแม้ว่าจีนมีพื้นที่ไร่นาค่อนข้างกว้างใหญ่ก็ตาม แต่พื้นที่ไร่นาเฉลี่ยต่อคนค่อนข้างน้อย จีนมีพื้นที่ที่ราบสูงและเขตภูเขาที่อยู่เหนือระดับน้ำทะเล 3,000 เมตรขึ้นไปคิดเป็น 25% ของพื้นที่ทั้งหมดของจีน นอกจากนี้ ยังมีพื้นที่ที่ยากจะใช้ประโยชน์ได้ประมาณ 19% และพื้นที่ตัวเมือง เหมืองแร่ และการคมนาคมคิดเป็น 3.5% เมื่อปี 2021 พื้นที่ไร่นาเฉลี่ยต่อคนของจีนคิดเป็น 0.007 ตารางกิโลเมตร คิดเป็น 1 ใน 4 ของดัชนีพื้นที่ไร่นาเฉลี่ยต่อคนของโลก

ไร่นากำหนดความเป็นความตายของการผลิตธัญญาหาร จีนให้การคุ้มครองไร่นาเหมือนกับการคุ้มครองหมีแพนด้า โดยการคุ้มครองไร่นามิเพียงแต่จะประกันพื้นที่ไร่นาเท่านั้น หากยังต้องรักษาคุณภาพของไร่นาอีกด้วย จีนประกันการผลิตธัญญาหารให้มั่นคงและมีปริมาณมาก โดยผ่านการพัฒนาไร่นามาตรฐานสูง คำว่า “ไร่นามาตรฐานสูง” หมายถึงไร่นาที่มีพื้นที่กว้างใหญ่ มีเครื่องจักรอุปกรณ์ในการทำไร่ไถนาอย่างครบครัน มีระบบนิเวศที่ดี มีความเข้มแข็งในการป้องกันภัย และสอดคล้องกับการผลิตและการดำเนินการด้านการเกษตรที่ทันสมัย ตามแผนการพัฒนาไร่นามาตรฐานสูงทั่วประเทศระหว่างปี 2021-2030 จีนจะพัฒนาไร่นามาตรฐานสูงให้มีถึง 1,000 ล้านโหม่วหรือ 666,666 ล้านตารางเมตรในปีนี้ เพื่อประกันการผลิตธัญญาหารให้มีถึง 500,000 ล้านกิโลกรัมต่อปีอย่างมั่นคง